Trifle de granola y frutas

Trifle de granola y frutas

¡Te presentamos esta delicia! Nos soñamos su paso a paso, cada detalle. De verdad que es una opción perfecta!
  • 2 porciones
  • 35 min
  • Media
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Ingredientes:

Ingredientes para torta de zanahoria

  • 100 gr de zanahoria rallada
  • 50 gr de aceite de coco
  • 20 gr de harina de almendras
  •  70 gr de harina de arroz
  • ½ cda canela
  • ½ cda jengibre en polvo
  • ½ taza nuez moscada
  • 2 huevos
  • 10 gr de polvo de hornear sin gluten
  • 150 gr GRANOLA almendras y arándanos cinco avellanas

INGREDIENTES toppings

  • 150 gr Crema de coco
    3 cdras Miel de maple
    ½ taza de frutos rojos

Preparación:

PREPARACIÓN para torta:

  • Derretimos el aceite de coco
  • Opcional mezclamos con stevia
  • Rallamos la zanahoria la mezclamos con el aceite de coco y stevia
  • Incorporamos los huevos
  • Continuamos batiendo
  • Añadimos las harinas haciendo movimientos envolventes
  • Polvo de hornear sin gluten
  • El restante de los ingredientes

 

Depositamos la masa en un molde apto para horno, previamente con aceite de coco.

Llevamos al horno a 180 ° durante 20 ´

La sacamos del horno esperamos que tome temperatura ambiente. cortas en pequeños cuadros la torta de zanahoria y granola.

 

PREPARACION DEL TRIFLE

En un vaso de vidrio poner una capa de torta de zanahoria y granola, una de crema de coco y miel, posteriormente las frutas.

Repites el paso anterior en varias ocasiones hasta llenar tu envase.

 

BENEFICIOS DE CONSUMIR GRANOLAS

GRASAS: Las granolas suelen ser bajos en grasas, entre 2 a 4 por ciento. Además, son grasas insaturadas, derivadas mayormente del grano, es decir de las que no afectan el colesterol.

¿Quieres aprender a convertir nuestra Granola de Almendras y Arándanos en esto?

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